近日

华师体裁院马茂军教师

第三度作客《百家讲坛》

接续《宋朝那些东谈主和事儿》系列

率领不雅众再度走近宋代历史

回来那时节物风致

了解生动鲜嫩文化

3月31日，体裁院教师马茂军第三次作客中央电视台科教频谈《百家讲坛》栏目。继2016年为赵普“雪冤”和2021年盛赞王安石后，马茂军接续《宋朝那些东谈主和事儿》系列内容，通过对柴荣、赵匡胤、宋仁宗等历史东谈主物的评价以及对宋代饮食翻新、礼节的先容，为不雅众呈现宋代文化生动鲜嫩的一面。

历史是一系列优质食材

对好多东谈主而言，历史是一堆灰烬，充满无聊乏味的颜色。可是在马茂军眼中，历史却是一系列优质食材。在《百家讲坛》中，他像一位“大厨”，通过生动却又不失深度的叙述将它们“烹制”成一谈谈色香味俱全的“好意思食”，使得这些表面化的学问“不要以一个其貌不扬的格式出现”。

因为许多收看《百家讲坛》节运筹帷幄不雅众并非相干范围的专科学者，是以马茂军以为采纳“生动平实”的神色会让他们更好地收受这些学问。“唐宋时期的饮食变迁”本是一个专科化的磋商命题，“得出十几本专著”。可是在最近播出的《宋朝那些东谈主和事儿》第二部第四集“饮食翻新”中，他将全球司空见惯的“豆豆芽”四肢例子，辅以浮浅化的讲话，以小窥大，率领全球了解唐宋时期中国东谈主的饮食口味转型。

马茂军谈到，四肢“中国食物的四大发明之一”，豆豆芽是一种物好意思价廉的食物。它不仅价钱便宜，“老庶民都吃得起”，况兼蕴含的微量元素比豆类本人要多，是一种保健食材。同期，他提到豆豆芽受季节因素的影响较小，可悠闲冬季朔方地区东谈主民吃上簇新蔬菜的需求。蔬菜的易于取得，也使得其成为庶民餐桌上的常客。马茂军通过夷易近东谈主的讲话叙述，以一根小小的豆豆芽为切入点，使不雅众对宋代素菜种类的增多和宋代饮食口味的调节趋势有了更进一步的了解。

“在保证《百家讲坛》叙述内容生动之余，也不可皆备烧毁表面性。”在马茂军看来，目下的不雅众大多收受过高档栽种，对表面性学问的收受时间也更强。是以这也条款叙述的内容不可成为“奶头乐”，使其本人的理讲价值流失殆尽。在叙述宋代饮食翻新时，马茂军不仅停留于上文说起的用生动例子眩惑不雅众这一层面，更在其中加入表面化元素，使得不雅众收受更多历史“养分因素”。“我但愿借这些稍显表面化的学问不错四肢‘硬菜’，为全球提供一个深入念念考的契机，主理不同历史事物的内在计议，对历史产生属于我方的独到想法。”

比如说，文东谈主在宋代饮食变成清淡化、素食化作风的经由中施展病笃作用。宋代文东谈主多追求安心宁静，适应食物的朴素清淡。举例陆游本东谈主对菜羹情有独钟，写下《菜羹》等诸多诗篇聊以记载。在文东谈主影响力的加持下，社会上也逐渐变成适应清淡饮食的民风。

为何文东谈主能施展如斯大的作用？那是因为有宋一代爱重与士医师共天地，文东谈主的地位较高，这也鼓吹品鉴食物的话语权从显耀逐渐升沉到文东谈主手中，使其具备较大的社会影响力。

学术兴隆在于“问题”迸发

生动不失深度实在认注解背后离不开对学问的反刍与深入念念考。跟着教学的增长，第三次在《百家讲坛》开讲的马茂军关于“备课业务”已是如臂使指。他以为，从作念学问到为校内学生讲课、再到在《百家讲坛》的平台上头向全民攀今吊古，丰富的材料、教悔者的“问题意志”、真谛真谛性实在认注解不可偏废，在这之中，“问题意志”是大枢纽处。

学者亦“学者”，讲课内容的策动是马茂军“学”的第一步。在所确认注解的中心“问题”的创设上，马茂军礼聘通过进行一定量的阅读积淀以确保命题视线的活泼及念念考维度的新颖，阅读的内容除史料外，也兼有前东谈主磋商斥逐，既扎根实质，也斥地创新。在查找“宋代饮食翻新”教悔内容的经由中，马茂军发目下真实独一“煮”和“烤”的期间里，看似平平无奇的铁锅径直促使了“炒”这一烹调神色的产生，鼓吹中国饮食由“胡化”向“汉化”的调节。因此他将“炒菜”四肢问题切口，鞭辟入里，提纲振领，渐次串起了整集主题。“历史充满了生动的细节，它们不错成为一个中心‘问题’。这对我礼聘先容的题目也具有联接真谛真谛。”

除在百家讲坛的叙述外，从作念学术科研责任到浮浅为校内学生讲课的经由中，马茂军亦特别强调“问题意志”的培养。就个东谈主而言，在研习古代散文史的经由中，他发觉散文史有秦汉派、唐宋派、明代公安派、清代桐城派，可是在秦汉派至唐宋派几百年间，亦有优作不绝绝地显现，不至于全为过渡文风，加之其余充分论据，因而提议应为“六朝派”正名，该不雅点亦得到学术界较庸俗的认同。

论及此，秉持“复述旧学问没专诚念念真谛”学术不雅的马茂军也示意，听到不同以致反对的声息是提议新知真实必经的“修行”。学术的扣问并非阻抑，反而是深化论者念念考、使论点不顺耳处无所遁形的“一面镜子”——“这才是各抒己见，各抒己见才能让学术念念想大爆发、大熟练、大进步。”马茂军总结谈，“学术是独一争论，莫得论断。要是有论断，就讲解这个学科停滞了、物化了。太阳之是以发光，是因为它里面握住地战斗、相互碰撞发出光辉，冷却是夸耀物化的信息。从一个民族到每一个东谈主都是这么，你不学习，莫得新知促进旧知，也就不会激励我方前进。”

在浮浅为校内学生讲课的经由中，无论是濒临初出茅屋的“科研小白”本科生，一经磋商念念路相对熟练的硕博生，马茂军都频频饱读舞其培养批判性念念维，寻找诚挚不雅点的不及之处并勇于质疑。在此经由中，学生所提议问题的“水平”上下相对这种“干劲”而言，反而并非最病笃的。

以苏东坡和王安石成立比拟的问题为例，针对班上的学生们仁者见仁、互有辩护的情况，马茂军并不急于下一个定性的论断，而是饱读舞更多学生提议个东谈主的不雅点，以期在一个个大要莫得谜底的问题中进步学生孤苦念念考、通晓问题、分析问题和惩办问题的时间。“大学是莫得谜底的，通过扣问、磋商、争论磨真金不怕火念念维，取得成长，才是大学应该学的东西，才是大学之谈。”马茂军总结谈。

生计学术化，学术生计化

濒临学术磋商，马茂军并不主见一昧地千里浸在学术圈子里，而是要把浮浅生计和学术磋商进行交融，让学术和生计成为一体两面，相互促进。生计学术化，是在浮浅生计中寻找学术学问的影子。无聊乏味的表面学问放到生计中去清醒会愈加有声有色，也更容易让东谈主留住真切的印象。

谈及唐代体裁史的学习，马茂军说：“一册画图集可能要比一部体裁史更为生动。”他以为能让东谈主相对直不雅了解唐代体裁作品底蕴的，是唐代墓穴中的壁画。壁画上东谈主物勇猛的低胸衣裙、明艳的妆容，大富大贵的裙边，都在难受的粗疏铺展中叙说着唐代的奔放与讲理。这么的画面进展使盛唐体裁的基调鲜嫩地呈目下磋商者眼前，不必翰墨的赘述。

在马茂军看来，“生计学术化”无疑向学术磋商者提议了“大阵势”的内在条款。“大阵势”是磋商者从单一的学术范围向生计等范围扩散念念维，再融会融会，最终变成完好意思学问体系的经由。若学术磋商只是局限于一个范围，便难有长足的逾越。

“就像鲁迅的磋商者不可只磋商鲁迅，李商隐的磋商者不可只磋商李商隐。不懂星河系的东谈主，怎样能懂一颗星星呢？”马茂军笑着说。他以为，对体裁的磋商不可只在体裁里面打转，须得融通文史哲三个范围，用更宏不雅的视角去念念考。磋商者必须有勇于走出舒畅圈和残害自我的勇气。他惊叹谈：“这即是‘工夫在诗外’。”

与“生计学术化”主要强调学问的计议性和活泼性不同，“学术生计化”关注的是学者在磋商经由中的汗漫感和磨杵作针的立场。马茂军并不主见“拚命式”的磋商，而是招供精打细算和浮浅化的磋商。“作念学问是个膂力活，肉体才是第一位。”在磋商之余，他每周都会打两次羽毛球，两次乒乓球，还融会过散布来自我削弱。即使在春节期间，马茂军仍保持每天一小时傍边的阅读和学习时辰，仍然雷打不动地陆续着磋商的进度。

一曝十寒，不如冰冻三尺。这不仅是马茂军科研理念的生动阐释，更是他在校内课程和《百家讲坛》中一以贯之的学术念念维和栽种理念。马茂军传话谈，在赶快发展的期间激流中，信守学术磋商的喜悦，作念好有所为有所不为的弃取，不仅是学者的修行，亦然每别称步入大学的学子应赐与念念考的命题。

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