折戟广州，文和友水土不屈的异域复制

近日，位于广州太古汇东北侧买卖裙楼汇坊的华南首家文和友，肃穆关门了，近期正打消牌号撤场。

各人点评上，这家店虽已高慢"暂停营业"，但评价区几个小时之前仍有网友前来感叹——"眼看他起朱楼，眼看他宴客东说念主，眼看他楼塌了"，令东说念主唏嘘。

据悉，文和友租约其简直 1 月底就已提前末端，广州太古汇亦借此对外皮露了汇坊的修订职责：过程一系列前期探讨，各田户方针将于近期末端营业，之后汇坊将进入深度缠绵瞎想及修订阶段。

文和友肃穆关闭广州太古汇"修订扩建"进行时

广州文和友的闭店神话始于前年 7 月，广州市缠绵和当然资源局官网发布了一则批前公示，事关汇坊外立面修订及二层步碾儿系统技俩。

其中说起在汇坊二层增设一座 24 小时行东说念主过街天桥，并优化城市各人通廊及外立面形象，其时表露的修订后果图已无文和友的标志。

前年年底，汇坊建筑的修订肯求照旧取得缠绵许可，进入"批后公示"阶段。

图源

跟着汇坊日前进入深度缠绵瞎想及修订阶段，不错预念念，改日汇坊将以面庞全非的买卖方式和建筑形象亮相，成为广州太古汇买卖内容的广泛延长。

值得一提的是，除了汇坊，广州太古汇前年也以 21 亿元将相连的广州文化中心技俩收入囊中，方针进入 10 亿元对其进行升级创新，瞻望将于 2026 年完成。

于太古汇而言，汇坊的修订及广州文化中心的创新，将为技俩有用膨胀内容组团，进一步牢固"广州第一奢场"的行业地位。

对于后续工程进展和招商标的，赢商网也将保抓跟进。

爆款网红难复制文和友的折戟之路

2010 年起家，至 2015 年在长沙海信广场打造文和友，再到 2020 年走出长沙，从广州到深圳，但这个具有高度"超等网红"化标签的买卖技俩，却在拓张之路上履历休养，并屡屡折戟。

广州文和友撤店的背后，其他异域拓展技俩亦进展欠安，深圳市集的"三度创业"失败，以及南京、太原市集的周折回转， 技俩围绕餐饮为中枢主打网红 IP 体验的买卖方式，走出长沙后却无法奏效完毕异域复制。

三度"创业"的深圳文和友，依旧难挽东说念主气

文和友在深圳的发展门径，与广州如出一辙。

尤铭记 2021 年 4 月 1 日，总面积近 30000㎡深圳超等文和友迎来开业，加上茶颜悦色快闪店，激发了超 4 万东说念主列队拿号的炸裂级气候。

和广州相同，深圳超等文和友履历了半年的"蜜月期"，热度落潮，生意迟缓冷清，并历经了几番修订。

图源：赢商网

2021 年 9 月技俩更名为"老街蚝市集"，2023 年 9 月又因洪涝灾害，配电门径受损而暂停营业。此后技俩更主题照旧从海鲜市集变成了烧烤与湘菜，并引入了"笨萝卜"深圳首店开启三次创业。

但从赢商网现场打听来看，不休修订的文和友，仍难掩舛误，冷清依旧，与场地的东门商圈东说念主气火热回来比较，形成"冰火两重天"的近况。

折戟南京，期待中的文和友变成金陵长乐坊

早在 2021 年，文和友的拓张疆域便涉足南京。

据南京市新工投资集团与秦淮区举行长乐路 132 号文旅合伙继续技俩签约庆典表露，文和友"行将落户南京秦淮区。

而在 2022 年，南京市缠绵和当然资源局公示了南京长乐路 132 号地块更新后的技俩后果图，后果图高慢，长乐路 132 号地块将建"文和友"。

然而，区域文化认可相反让文和友的拓展延缓脚步。在 2024 年 12 月，有媒体报说念，该地块照旧运转探讨施工，将建成金陵长乐坊。

该技俩负责东说念主示意，这里将打造一座以大明文化为主题的文商旅抽象体，瞻望 2025 年开业，不再缔造文和友关联技俩，文和友将以推动的身份参与该技俩。

图片开始：金陵长乐坊

这也意味着，南京期盼了两年的文和友最终不再落地。

火爆新开的钟楼街 1990，却非文和友品牌授权

"走下神坛"的文和友，似乎仍为破局而努力一搏，将拓张图谱对准至太原。

本年齿首，钟楼街 1990（文和友商管出品）开启了试营业，在建筑面积 6966㎡之上，复刻了老太原柳巷、钟楼街、海子边、副食物市集、常青菜市集等当地上世纪 90 年代经典生活场景，打造了一个袖珍"城中城"。

据表露，2025 年春节假期技艺，钟楼步碾儿街累计欢迎市民旅客达到了 98.8 万东说念主次，同比增长 7.27%，街区销售额同比增长 43.42%。

图片开始：迎泽发布

赢商大数据高慢，钟楼街地处柳巷商圈，进驻的品牌门店入驻业态以零卖和餐饮为主，如华为、名创优品、周大福、波司登、优衣库、耐克、星巴克、肯德基、iGelato 等，占比高达 90% 以上，但并无"文和友"同名品牌餐饮门店。

2 月 18 日，文和友总部相干负责东说念主向南齐 · 湾财社记者辟谣称，钟楼街 1990 不属于"文和友"品牌的技俩，而是文和友旗下子公司对外的继续技俩。

"子公司主要参与提供了钟楼街 1990 的磋商、瞎想等运营方面的处事，并非‘文和友’品牌授权。"

本色上，文和友在广州、深圳先后的失败履历，以及南京市集的退出和太原的乌龙事后，已再无拓张的最新四肢。

让网红抓续长红，让流量变成留量，一直以来齐是买卖地产的迂曲。

也曾声称"要打变成餐饮业的迪士尼"的文和友亦然如斯，当流量和热度褪去，便难以糊口。

固然长沙文和友凭债主场上风在当地说明在地化的好意思食及场景特点内容，但从广州、深圳等拓张履历而言，却堕入"高开低走""水土不屈"的逆境。

广州文和友的退场，给网红餐饮品牌敲响了警钟。情感和营销大概能带来有顷热度，但要完毕始终发展，还需潜入了解当地市集，并探索出更可行的、长久的发展方式，智力在竞争锐利的市集上走得更稳更远。

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